2020

Antallet af malkekøer i Sverige faldt med 11.700 køer i 2019 sammenlignet med året før. Det svarer til 4 procent. Samtidig steg slagtningen af ​​kvæg med 2.800 tons svarende til … Läs mer

Emballagen til Skånemejeriers økosortiment Hjordnära er kommet i nyt et klimavenligt materiale og et helt nyt design. – Hjordnära er vores økologiske udvalg af gode og naturlige produkter. Det er … Läs mer

Sensorer på køer og kalve er afgørende for dataindsamlingen i treårigt forskningsprojekt på SLU.   Både blandt mælkeproducenter og forbrugere er der interesse for, at kalvene bliver hos køerne i … Läs mer

Når svenskerne skal placere, hvilke varemærker i dagligvarehandlen, de kender bedst, lander Västerbottensost® på førstepladsen — Skånemejerier er med i top-5. Bag listen over de bedst kendte brands står researchbureaet … Läs mer

Væksten i salget af økologiske fødevarer i den svenske dagligvarehandel er i tilbagegang, konkluderede Olle Ryegård, direktør for Ekoweb, da han præsenterede den årlige rapport over det svenske økologimarked ved … Läs mer

SVTs Uppdrag Granskning viste onsdag et program under overskriften Arlagården, hvor malkekøer levede under elendige forhold. De sociale medier har kogt af kritik – ikke kun mod forholdene på gården, … Läs mer

Arla har på Facebook markedsført sin ost, Apetina Paneer, som ’vegetarisk’. Det er vildledende markedsføring, fastslår reklamebudsmanden. Apetina Paneer er en indisk inspireret ost, der anvendes til madlavning — ofte … Läs mer

For snart et år siden startede food tech-virksomheden Noquo Foods sin forretning med det mål at udvikle et vegansk alternativ til ost. Nu får den svenske virksomhed en kapitalindsprøjtning fra … Läs mer

Nye produktemballager er et vigtigt led i Arlas program for at reducere klimapåvirkning. Nu er turen kommet til osteemballagerne til Herrgård® og Präst®. – Vores økologiske klassiske oste Präst® og … Läs mer

Sidste år forbød konkurrencemyndighederne, at Arla, Falköping mejeri og Norrmejerier blev eneejere af de kendte varemærker Präst, Herrgård og Grevé. De tre mejerier klagede over forbuddet, men Patent- og marknadsdomstolen … Läs mer