KESO i ny klimavenlig emballage
KESO® er nu på hylderne i en ny emballage – papirfiberbægre, der har 60 pct. lavere klimapåvirkning end de tidligere plastikbægre. KESOs velkendte plastikbægre er byttet ud med bægre i … Läs mer
Lars Winther
Populær ostebutik vender tilbage på nettet
I julen i 2018 åbnede Falbygdens ostbutik en online-butik, hvor man kunne bestille oste direkte til døren. Det blev en succes, som nu bliver gentaget. Falbygdens ostbutik — på Tomtebogård … Läs mer
Boxholmsostens venner giver ikke op – next stop Danmark
I oktober 2018 besluttede Arla at flytte produktionen af Boxholmsost fra Boxholm til Östersund.Foreningen Boxholmsostens venner har dog ikke opgivet kampen for at bevare osteproduktionen i byen og planlægger en … Läs mer
Verum har ’opfundet’ sin egen filgood-farve
I en pressemeddelelse fra Norrmejerier præsenterer varemærke Verum sin egen Filgood-farve og forklarer, hvad netop denne grønne nuance har med Verums mejeriprodukter at gøre. Siden 1970’erne har Verum udviklet mejeriprodukter … Läs mer
Dalsspira dropper gedemælken
Mejeriet Dalsspira har taget gedemælken ud af sit sortiment på grund af for høje omkostninger ved et for lavt salg. Dalsspira Mejeri har indtil april produceret gedemælk, gedeyoghurt og flere … Läs mer
Foodmark åbner ny fabrik i Haninge
Fødevarevirksomheden Foodmark AB, som blandt andet producerer messmör under mærket Fjällbrynt, indviede i sidste uge sit nye fabriksanlæg i Haninge, syd for Stockholm. Foodmarks nye fabriksanlæg samler både den produktion, … Läs mer
Kvibille lancerer to nye skimmeloste
Hallands Hav og Kvibille Mild Ädel er to nye skimmeloste fra Kvibille. Den ene, Halland Hav, har allerede modtaget en medalje før, den blev lanceret i butikkerne. Kvibille Mild Ädel … Läs mer
Arla politianmelder dyreaktivister
Dyreaktivister har på facebook opfordret folk til ’at slå endnu hårdere til’ ved den årlige begivenhed ’kosläpp’. Nu har Arla anmeldt truslen til politiet. – Nu skal det være slut, … Läs mer
Västerbottensost® går til filmen
Et britisk filmhold har besøgt mejeriet i Burträsk for at fortælle historien om om Västerbottensost®. Dokumentarfilmen kan nu ses på GreatBigStory.com, som ejes af CNN. – At filmholdet fandt hele … Läs mer
Produktionen af økomælk stiger
For andet år i træk er indvejningen af økologisk mælk er steget i Sverige. I 2018 var indvejningen af økologisk mælk på 465.000 tons, hvilket er en stigning på 12 … Läs mer