Mer än bara mjölk!
mejeriadmin Två doktorsavhandlingar har nyligen försvarats vid Department of Food Technology, Engineering and Nutrition Lund University, handledda av Maria Glantz, PhD, Associate Professor, Programledare Livsmedelsteknisk högskoleutbildning och av Marie Paulsson, Professor … Läs mer
Styrelsen har beslutat att årets årsmöte ska ske den 5 juni kl 10 och digitalt. För anmälan och vidare upplysningar klicka HÄR.
Årsmötet som var planerat till den 17-18 mars är avlyst på grund av ett stort antal återbud orsakade av Coronavirus-situationen. Vi har beslutat att genomföra årsmötet den 4-5 juni. Stadgarna … Läs mer
Nordic Dairy Congress is 27.-29. May focusing upon a relevant selection of the UN Sustainable Development Goals and can offer presentations from highly relevant researchers and strong business profiles from … Läs mer
Mejeritekniskt Forums och Lunds Universitet och Institutionen för Livsmedelstekniks arrangemang Forsknings- och utbildningsdag i Lund den 24 oktober 2019 är inställd på grund av för lite intresse. Vi beklagar detta … Läs mer
HÄR finner du rapporten från årsmötet med bildspel och dokument
Martin Ragnar, känd profil inom svensk mejeri- och matbransch, har skapat en hemsida med ett manifest som söker utmana branschen och som han hoppas att olika aktörer är beredda att … Läs mer
De anställda på mejeriet i Boxholm får en låda dansk ost i julklapp av sin arbetsgivare Arla. Det ledde till raseri bland osträddarna på Facebook, skriver Östgötacorrespondenten. Men inne på … Läs mer
Royal FrieslandCampina NV and DMK Group signed a contract manufacturing agreement for the production of mozzarella cheese. The agreement will come into effect in 2019. FrieslandCampina’s role in the agreement … Läs mer
The Dairy Product Environmental Footprint (Dairy PEF) has been driven by the European Dairy Association (EDA) as a major project to better identify the most relevant environmental impacts of different … Läs mer