2019

De store detailkæder satser alle på at have deres eget svenske alternativ til den cypriotiske halloumi ost, og nu har Dalspira Mejeri lavet en aftale med Axfood.   Fra foråret … Läs mer

Jordbruksverket har netop udgivet sin årlige statistik over svenskerne indtag af fødevarer og disses næringsindhold. Ikke overraskende viser den et drastisk fald i mælkeforbruget de sidste 40 år. Statistikken viser, … Läs mer

Onsdag den 11. december var det sidst produktionsdag på Boxholm Mejeri, og i dag fredag den 13. december lukker også ostebutikken. En epoke er slut. Onsdag blev den sidste ost … Läs mer

Konkurrencen om populær ostetype skærpes. Halloumi, eldost, grill-ost eller stekost – kært barn har mange navne —  og ostetypen er meget populær i Sverige. I sidste uge offentliggjorde ICA og … Läs mer

Skånemejerier har stort fokus på genanvendelige emballager og har i det forløbne år lanceret blandt andet at drikkeyoghurt i en papflaske og yoghurtbægre af træfiber. Nu tager man endnu et … Läs mer

Sammen tager Norrmejerier og ICA kampen op mod den cypriotiske ost Halloumi, som svenskerne er vilde med.  Parterne vil fremstille et svensk alternativ på et helt nyt osteri i Umeå. … Läs mer

Bestyrelsen i Arla Foods har besluttet at lukke Gefleortens mejeri. Baggrunden er lang tids økonomiske udfordringer, hedder det i en pressemeddelelse. Gefleortens mejeri AB har været ejet af Arla siden 2017 … Läs mer

Den svenske forbrugerombudsmand vurderer, at Arlas reklamer med teksten ’Netto nul klimaaftryk’ er vildledende. Arla skal svare på kritikken inden den 4. december.  Efter knap 150 klager til forbrugerombudsmanden i … Läs mer

Efter succes i Torvehallerne i København er turen kommet til Stockholm, hvor Arla Unika åbner en flagskibsbutik med tilhørende ost-, kaffe- og vinbar. Arla Unika er Arlas eksklusive ostesortiment, der … Läs mer

Falköpings Mejeris regnskab for 2018/2019 viser øget omsætning for femte år i træk — i alt 1.456 mio. SEK mod 1.390 mio. SEK året før.   Stigningen i mejeriets omsætning … Läs mer