kalmar – Mejeritekniskt Forum

Arla lanserar lagrade ostklassiker

20 maj, 2016 av mejeriadmin

Arla Grevé, Präst, Herrgård och Svecia har tillverkats på Kalmar Mejeri sedan 1954. Nu lanseras lagrade varianter av familjefavoriterna. Arla Lagrad Grevé 28 % lagras i minst 12 månader och … Läs mer

Nytt från Mejeriteknologi i Lund

Nu är det dags att söka till vårens kurs i Mejeriteknologi som ges på Lunds universitet. Kursen kommer att ges mellan den 25 mars – 12 april 2024, med sista anmälningsdag 1 februari.

Utbildning inom mejeriområdet sker vid Lunds universitet i samverkan med Arla Foods, Skånemejerier, Norrmejerier, Falköpings Mejeri och Tetra Pak. Syftet är att ge deltagarna en fördjupning på högskolenivå inom mejeriteknologi och mejeriprocesser. Målgruppen är personer verksamma inom mejerisektorn och närliggande verksamheter samt blivande civilingenjörer vid Lunds universitet. Utbildningen är uppdelad på två kurser: Mejeriteknologi samt Mejeriprocesser. Kursansvarig är Maria Glantz (maria.glantz@food.lth.se).

Välkomna att söka!

Läs mer och ansök: HÄR