Etikett: roslagsmjölk

Framgång för Roslagsmjölk

Uppstickarmejeriet Roslagsmjölk har fått en explosionsartad start. Butikerna står i kö för att få köpa, men Arlas splitregler bromsar expansionen, skriver ATL på webben.

Enligt Sune Hansson, ordförande i nystartade Roslagsmjölk, står 20 butiker i kö för att köpa deras mjölk.

Läs mer

Roslagsmjölk till butik

Nu lanseras de ekologiska mejeriprodukterna från Roslagsmjölk i butiker i Roslagen och Stockholmsregionen.

Fyra familjer i Roslagen med KRAV-godkända gårdar har gått samman och producerar egna lokalproducerade mejeriprodukter under namnet Roslagsmjölk. Mjölken från de frigående korna levereras till det lilla mejeriet ÅCA i Jomala på Åland som har gjort sig kända för sin varsamma produktion av mejeriprodukter, sin miljömedvetenhet och drift med lokalproducerad förnyelsebar energi.

Roslagsmjölk har en sammanlagd mjölkproduktion på ca 3 miljoner liter/år,

Läs mer

Roslagsbönder lämnar mjölk till Åland

På Hilariusgården bygger man just nu ut ladugården och ska börja sälja mjölk under eget namn, ihop med fyra gårdar i Östhammar.
– Sune Hansson har ägt varumärket Roslagsmjölk i 20 år. Det blir aldrig ett bättre tillfälle att satsa än nu, säger Fredrik Reinsson till Norrtelje Tidning.
Mjölken ska förädlas på det närmaste mejeriet, Ålandsmejeriet. Det ligger i Jomala kommun på fasta Åland och ska nu Krav-certifieras enligt svenska regler.

Till en början kommer Roslagsmjölk att sälja de vanliga mjölksorterna och en fil eller yoghurt. Kanske även smör om försäljningen går bra. Ålandsmejeriet är prisat för sitt smör.
– Det känns verkligen som att Ålandsmejeriet är en bra partner. Det kändes lagom litet.

Läs mer