Mer än bara mjölk!
Jordbruksverket har just publicerat statistik över konsumtionsutvecklingen mellan 1980 och 2015. Totalkonsumtionen av mjölk har under perioden minskat från 185 till 115 liter per person och år, en minskning med … Läs mer
En ny kampagne fokuserer på mælk som en naturlig og sund drik for mennesker gennem hele livet. Kampagnen ”Mælk er for livet” er et samarbejde mellem flere EU-lande (Frankrig, Belgien, … Läs mer
Forskningsprojekt på Aarhus Universitet undersøger, om mælkens allermindste bestanddele har potentiale til at stimulere hjerneudviklingen hos spædbørn og forhindre demens hos ældre. Vi håber at kunne bevise, at der er … Läs mer
Gäsene Mejeri är känd för sina ostar. Men nu tar man det hela ett steg till och börjar leverera mjölk på flaska. I dag levererades de första flaskorna till Ica … Läs mer
De stora mejerierna i Italien tar inte emot all mjölk som bönderna producerar, för att tvinga dem att gå ner ännu mer i pris, skriver ATL på webben. I regionen … Läs mer
Rapporten handlar om konsumtions- och produktionsutvecklingen inom mjölk- och mejerisektorn samt effekterna för de svenska mjölkföretagen. I fördjupningsdelen beskrivs utvecklingen för den ekologiska mjölkmarknaden. Utbudet av mejeriprodukter fortsätter att öka, … Läs mer
Läs artikeln i Aftonbladet genom att klicka här
I en JV-rapport om konsumtionen av livsmedel i Sverige finns nya siffror om mjölkkonsumtionen. Siffrorna här avser direktkonsumtion, vilket är den mängd mjölk som vi köper till hushållet eller som … Läs mer