Mer än bara mjölk!
Mere end hver 5. svenske husstand har kasseret mælk indenfor den seneste måned, viser undersøgelse foretaget for dagligvarekæden Willys i Sverige. Flere mejeriprodukter ligger højt på madspildlisten. Den svenske detailkæde … Läs mer
Slottet är till salu för 26 miljoner kronor men då ingår inte mejeriets verksamhet, skriver Land Lantbruk. Ända sedan 1800-talet har det funnits mejeri på slottet med både ost- och … Läs mer
Eddis ost förbjuds att tillverka, hantera, förvara och släppa ut livsmedel på marknaden. Om företaget bryter mot reglerna kommer Livsmedelsverket att döma ut ett vite om 50 000 kronor, skriver … Läs mer
En tysk dokumentär som kritiskt vänder sig mot mjölk, mjölkproduktionen och mejerierna. Programmet introduceras så här:”Mjölk har blivit big business. Men till vilket pris? Möt framavlade kossor med juver så … Läs mer
Nybygge av mejeri. Det är inte ofta sådana ärenden dyker upp trots att Halland Laholm är en av landets kotätaste kommuner. Men nu finns en sådan bygglovsansökan, och kommunen har … Läs mer
Sara Färlin Tynelius och hennes man Gustaf Tynelius arbetade tidigare som civilingenjörer i Stockholm respektive Köpenhamn. I storstädernas kaféer märkte de av ett ökat utbud av yoghurt som alternativ till … Läs mer
Mattias Andersson på Borgholms Kungsgård har nu gårdsmejeriet till salu på grund av för hög arbetsbelastning, skrivet Ölandsbladet. Hösten 2014 startade Borgholms kungsgård ett eget gårdsmejeri. Varumärket Ölands Mjölk har … Läs mer
Tirsdag 15. august markerte statsminister Erna Solberg at byggingen av TINEs nye meieri på Flesland er i gang med en sprengladning. Det nye meieriet blir Nordens mest energieffektive. Meieriet til … Läs mer
Gotlands gårdsmejeri i Stånga har begärt sig själva i konkurs. Mejeriet blev försenat i starten och har också haft svårt att hitta personal. Läs mer
Bertil Wennberg är ideellt engagerad som massajernas rådgivare i mjölkfrågor. Han har precis kommit hem från sin sjunde resa till Tanzania. Bertil Wennberg bor i Hedemora men är född och … Läs mer