Hoppa till innehåll
Mejeritekniskt Forum

Mejeritekniskt Forum

Mer än bara mjölk!

  • Aktuellt
  • Basfakta
    • Bakgrund
    • Styrelse
    • Adresser
    • Protokoll
    • Stadgar
  • Möten
    • Kommande Årsmöte 2023 Karlshamn
    • Årsmötet 2022 Vimmerby
    • Årsmötet 2020 – digitalt
    • Årsmötet 2019 – rapport
    • Litet mejeri med mycket drivkraft
    • Studiebesök i Jämtland 2018
    • Årsmötet 2018 – rapport
    • Arkiv
  • Verksamhet
    • Mentorskap
    • Pris för bästa examensarbete eller projektarbete
    • Stipendier
    • Rapporter
    • Nordiskt samarbete
    • Kongressen 2022
    • Kongressen 2017
  • Omvärlden
  • Bli Sponsor

listeria

Ny software kan forudse listeria i oste

16 februari, 2018 av mejeriadmin

Med støtte fra mejeriindustrien er forskere fra DTU Fødevareinstituttet nu tæt på at kunne udstyre mejerierne med software, der kan beregne risikoen for vækst af listeria i flere typer af … Läs mer

Kategorier 2018, 2018-02 Etiketter dtu, listeria, software

Listeria in cheese; recalls by Sargento, Meijer, others

17 februari, 2017 av Ulf Borgström

Routine, random testing by Tennessee food inspectors found Listeria monocytogenes in colby cheese and has triggered recalls of a variety of Sargento, Meijer and Amish Classics cheese products. No illnesses … Läs mer

Kategorier 2017 Etiketter cheese, listeria, tennessee, usa

Müller Wiseman Dairies Recalls Cream

2 september, 2015 av Ulf Borgström

Müller Wiseman Dairies is recalling a batch of its 300ml pasteurised Double Cream as a precautionary measure due to low levels of Listeria monocytogenes having been detected in the product. … Läs mer

Kategorier 2015 Etiketter listeria, muller wiseman

Scientist uses electric fields to kill listeria in milk

29 maj, 2015 av Ulf Borgström

Tel Aviv University’s Dr Alexander Goldberg found that long term listeris monocytogenes proliferation control in milk by IDPEF (intermittently pulsed electric fields) has implications for food security in low income … Läs mer

Kategorier 2015 Etiketter listeria

Kommande Event

 

 

Studiebesök:

Var: Agroetanol Norrköping

När: Onsdag 11/10

Preliminärt program

10.30 samling och fika på hotell LÄNK

10.45 – 12 Föredrag

12-13 Lunch

13.30 – 15 studiebesök

Agroetanol är ett mycket spännande företag som tillverkar etanol och omvandlar restprodukter från jordbruket till högvärdigt foder. Läs mer på deras hemsida LÄNK

Dagen är kostnadsfri för medlemmar.

Ickemedlemmar betalar 300 kronor eller ansöker om medlemskap och betalar medlemsavgiften på 800 kronor.

Anmälan till detta sker HÄR senast 26/9

Sponsorer

Premium sponsorer:

Arla Länk till lediga jobb just nu HÄR

Sponsorer:

Skånemejerier  Länk till lediga jobb just nu HÄR

Norrmejerier Länk till lediga jobb just nu HÄR

Ecolab Länk till lediga jobb just nu HÄR

Au2mate Länk till lediga jobb just nu HÄR

Nytt från Mejeriteknologi i Lund

Nu är det dags att söka till höstens kurs i Mejeriprocesser som ges på Lunds universitet. Kursen kommer att ges mellan den 11 – 29 september 2023, med sista anmälningsdag 1 juni.

 

Utbildning inom mejeriområdet sker vid Lunds universitet i samverkan med Arla Foods, Skånemejerier, Norrmejerier, Falköpings Mejeri och Tetra Pak. Syftet är att ge deltagarna en fördjupning på högskolenivå inom mejeriteknologi och mejeriprocesser. Målgruppen är personer verksamma inom mejerisektorn och närliggande verksamheter samt blivande civilingenjörer vid Lunds universitet. Utbildningen är uppdelad på två kurser: Mejeriteknologi samt Mejeriprocesser. Kursansvariga är Marie Paulsson (marie.paulsson@food.lth.se) och Maria Glantz (maria.glantz@food.lth.se).

 

Välkomna att söka!

Läs mer och ansök: HÄR

English newsletter

Maelkeritidende is now launching a new English newsletter, Dairy Nordic. This is a selection of Nordic and international dairy news from our news media. Distribution is every Monday morning.
Dairy Nordic and the articles will be in a special section of our webpage HERE
Mælkeritidende allocates 5 gift certificates of 40 EUR for Interflora (flowers, chocolate or wine) among the first 200 subscribers. Please forward this e-mail, if you know anyone, who might be interested in a subscription.
Click at the banner for subscription or click HERE

Nyheter från andra medier

  • Aktuellt från LRF Mjölk
  • Nyheter Mælkeritidende
  • Nyheter från Tine i Norge
  • Elektronisk udgave af branchebladet ’mejeri’

Kontakt

Platsannonser
Vill du sätta in en platsannons på vår hemsida - ring webmaster på 07025-150642 eller skicka ett mail till webmaster.

Abonnera på nyheter
Som medlem abonnerar du på föreningens nyhetsmail som publiceras varje fredag. Om du inte vill ha denna avisering skicka ett mail till webmaster med uppgift om namn och mailadress.

Branschnyheter
Har du något att berätta, sänd ett mail till webmaster

© 2023 Mejeritekniskt Forum • Byggt med GeneratePress