Etikett: köpenhamn

Slow Cheese Copenhagen 2016

Lördag den 5. november kl. 10-17. En hel dags smagning af danske og skånske håndværksoste, ostefaglige indlæg, debatter og smagninger, specialøl, -vin og cider, brød, honning og kaffe, når Slow Food, det gastronomiske vækst- og iværksætterhus CPH Food Space og ostekulturkampagnen Ost & ko inviterer til festival for ostenørder og andre valleglade gastroaktivister.

Läs mer

Nordisk Mejerikongres 2017

Den næste Nordiske Mejerikongres finder sted den 7.-9. juni 2017, og den afholdes på Axelborg i København. Kongressen er et mødested for alle nordiske og øvrige internationale mejerifolk, der ønsker ny viden på et højt fagligt niveau.
På kongressens første dag er der bl.a. virksomhedsbesøg på Chr. Hansens enzymfabrik i Avedøre. Chr. Hansen er kongressens guldsponsor.
Den 8. juni er der officiel kongresåbning, der bl.a. vil omfatte tale ved Arlas topchef Peder Tuborgh. De overordnede rammer for kongressen er også på plads. Følg med på www.nordicdairycongress.com