I genomsnitt har en besättning 85 mjölkkor år 2016
I genomsnitt fanns det 85 mjölkkor per företag år 2016. Det är en ökning med 3 kor sedan år 2015 och en dubblering sedan år 1990 då det i genomsnitt … Läs mer
Jordbruksverket
Livsmedelskonsumtionens utveckling–nedåt för mjölken
Jordbruksverket har just publicerat statistik över konsumtionsutvecklingen mellan 1980 och 2015. Totalkonsumtionen av mjölk har under perioden minskat från 185 till 115 liter per person och år, en minskning med … Läs mer
JV: Direktkonsumtionen av mjölk har minskat från 216 liter per person och år 1950 till 86 liter per person och år 2013
I en JV-rapport om konsumtionen av livsmedel i Sverige finns nya siffror om mjölkkonsumtionen. Siffrorna här avser direktkonsumtion, vilket är den mängd mjölk som vi köper till hushållet eller som … Läs mer
Ekologisk mjölkproduktion – JV-statistik
Västra Götaland är det län som har flest ekologiska mjölkkor. 2013 uppgick det totala antalet ekologiska mjölkkor till 48 200 i Sverige. 13 100 av dessa fanns i Västra Götalands … Läs mer