Etikett: grådö

Grådö producerar laktosfritt

Härom veckan var det premiär för tillverkning av laktosfri mjölk på Grådö mejeri som även fyller 65 år i år

De senaste åren har verksamheten här stadigt vuxit och allt flera gårdar levererar sin mjölk till Grådö.

– Drivkraften är naturligtvis konsumenternas önskan att köpa lokalt. Vi har väldigt stor åtgång på crème fraiche, och gräddfil men även mycket mellanmjölk och standardmjölk, berättar Staffan Eklöv, mejerichef, för Annonsbladet.

Lokala experiment på mjölkpaketet

Falköpings Mejeri och Grådö Mejeri utanför Hedemora, som ägs av Falköpings mejeri, inleder ett samarbete med Dalénium Science Center i Stenstorp och 2047 Science Center i Borlänge, skriver Skaraborgs Läns Tidning på webben.

Samarbetet inleds vid årsskiftet. Dalénium Science Center och 2047 Science Center ska göra design, text samt experiment till Falköpings mejeris och Grådö mejeris baksidor på mjölkpaketen. Intressanta och spännande experiment och kunskaper siktar på att få fler barn och unga att intressera sig för naturvetenskap och teknik.

Läs mer

Kärt återseende mellan mas och massaj

Det är två gamla vänner som träffas igen, Bertil Wennberg från Hedemora och Rafael Reyet ole Moono från Tanzania. Vänskapen började med ett studiebesök på Grådö mejeri och har genom åren utvecklats till ett samarbete för att ge massajerna en utkomst inom mejeribranschen, skriver Dalarnas Tidning på webben.

Första gången de träffades var 1997. Rafael, som tillhör massajfolket, deltog tillsammans med en dansgrupp på Falu Folkfestival. Bertil, som jobbade på Grådö mejeri fick i uppdrag att guida gruppen på sin arbetsplats.Resten är vad man brukar säga historia.

Bertil fick uppdrag att hjälpa massajerna att starta ett mejeri och för fem år sedan invigdes Bertil Maasai Dairy i Engaruka.

Läs mer

Kvarg från Grådö

“Vårt smör kommer att heta Grådö i framtiden”, säger Ulf Claesson, ordförande för Falköpingsmejeri i en intervju i dt.se. “Vi kommer också att börja tillverka en ny produkt i Grådö, kvarg. Vi kommer inledningsvis att sälja den under Falköpings varumärke”.

Läs mer

Grådö investerar

I en krisande mjölkbransch så går det ändå relativt bra för Grådö mejeri utanför Hedemora. Grådö investerar i nya maskiner och utökar sortimentet.

Grådö mejeri ligger mycket vackert vid Dalävens strand strax utanför Hedemora – ett läge som är svårt att överträffa. Och även ekonomiskt ser läget ganska bra ut för Grådö – så bra det nu kan i en bransch som i helhet är tyngd av problem.

– Vi är i en bransch som är i kris, det ska man inte sticka under stol med, säger Staffan Eklöv som är vd för Grådö Mejeri, och fortsätter:

– Men vi är trots allt inte direkt missnöjda med det år som har varit. Vi har ökat marknadsandelarna och tror att vi kan fortsätta med det i viss mån, även om vi aldrig kommer bli ett stort mejeri utan vi är ett litet mejeri i Dalarna.

Läs mer