Totalt satsar företaget 350 miljoner kronor på att utöka tillverkning, förpackning och lager.
På måndagen började gjutningen av grunden till det som ska bli en nästan 900 kvadratmeter stor byggnad som ska möjliggöra fler så kallade fyllningslinjer i Oatlys produktion.
– Det är slutförpackningen av produkterna som ska ske i den nya byggnaden, säger Lotta Grahn, chef för produktionsutveckling på Oatly, till Sydsvenskan.
Dessutom byggs i år en ny byggnad på cirka 100 kvadratmeter som bland annat ska innehålla en ny elcentral.
Planen är att de byggen som påbörjades på måndagen ska vara färdiga i oktober.