assifonte – Mejeritekniskt Forum

EDA Annual Convention 14th – 17th November 2018 Dublin

19 oktober, 2018 av mejeriadmin

European Dairy Association, ASSIFONTE and Dairy Industry Ireland invite to the EDA Annual Convention 14th – 17th November 2018 Dublin. The title of ‘A Green Future for European Dairy’ has … Läs mer

EU approves EDA Guidance for ‘Cheese as raw material’

9 februari, 2018 av Ulf Borgström

The European Union approves EDA Guidance for ‘Cheese as raw material’ and ASSIFONTE ‘Good Manufacturing Practice Guidelines for Processed Cheese’ “The EDA guidelines for ‘cheese as raw material’ are a … Läs mer

Nytt från Mejeriteknologi i Lund

Nu är det dags att söka till höstens kurs i Mejeriprocesser som ges på Lunds universitet. Kursen kommer att ges mellan den 11 – 29 september 2023, med sista anmälningsdag 1 juni.

Utbildning inom mejeriområdet sker vid Lunds universitet i samverkan med Arla Foods, Skånemejerier, Norrmejerier, Falköpings Mejeri och Tetra Pak. Syftet är att ge deltagarna en fördjupning på högskolenivå inom mejeriteknologi och mejeriprocesser. Målgruppen är personer verksamma inom mejerisektorn och närliggande verksamheter samt blivande civilingenjörer vid Lunds universitet. Utbildningen är uppdelad på två kurser: Mejeriteknologi samt Mejeriprocesser. Kursansvariga är Marie Paulsson (marie.paulsson@food.lth.se) och Maria Glantz (maria.glantz@food.lth.se).

Välkomna att söka!

Läs mer och ansök: HÄR