Efter att ha lagt ner verksamheten i oktober i fjol hoppades ägarna till Arvikabygdens mejeri att själva hitta en köpare till den splitternya maskinpark som bolaget köpt in. Det gick inte och i november i fjol ansökte bolaget om konkurs hos Värmlands tingsrätt, skriver ATL.
Advokat Lars Solvik utsågs till konkursförvaltare och står inför det något udda uppdraget att sälja ett mejeri.
Arvikabygdens Mejeri i Hillringsberg läggs ner. Försäljningen av mjölk och grädde har helt enkelt inte varit nog stor.
Sälboda Gård och Hillringsbergs Lantbruk startade tillsammans ett mejeri för konsumtionsmjölk bestående av lätt- mellan- och standardmjölk samt grädde.
– Ett tråkigt beslut enligt delägare Jörgen Blakstad, som drivit mejeriet tillsammans med Robert Aronius, uppger SR P4 Värmland.
Vis av erfarenheten görs extra kontroller vid tillverkningen av grädde precis som det görs vid mjölktillverkningen, man gick nämligen på en mina när mjölken lanserades. I några fall blev mjölklitrarna sura innan datumet gått ut där orsaken visade sig vara att temperaturen i pastöriseringen varit för låg, skriver Arvika Nyheter på webben.
Går allt väl under den pågående maskinella testkörningen kommer Arvikabygdens Mejeri snart att börja leverera mjölk till ICA-butiker i Arvika, skriver Arvika Nyheter.
Man kommer att börja med mellanmjölk eftersom den är mest efterfrågad och det rör sig alltså om leveranser till ICA-butikerna i Arvika.
Produktionen av mjölk och grädde kommer att ske i en av före detta Swemodules tidigare fabrikslokaler i Hillringsberg med hjälp av helt nya maskiner. Maskinerna kommer från Italien och de testkörs alltså just nu. Totalt handlar mjölksatsningen om investeringar på mer än fem miljoner kronor.