Äntligen ett yoghurtlock utan kladd

Nu är det löst. Ett lock till yoghurtbägaren där yoghurten inte fastnar. Det är japanska Morinaga Milk som tillsammans med Toyo Aluminium utvecklat ”Toyal Lotus”, en ytbeläggning inspirerad av lotusbladets … Läs mer

Arla lanserar två nya hamburgerostar

Inför grillsäsongen lanserar Arla två nya hamburgerostar – Castello Burger Blue och Castello Burger Cheddar. I samband med lanseringen samarbetar Arla med stjärnkocken Christian Hellberg från Griffin’s Steakhouse som har … Läs mer

Seminarium om protein

Den 19 februari hölls på KSLA (Kungliga Skogs- och Lantbruksakademien) ett seminarium om protein. Bakom arrangemanget stod bland annat Gina Kylin. Det är av intresse för mejeriindustrin eftersom proteinrika produkter … Läs mer

Nya kostråd från Livsmedelsverket

Det nya kostrådet från Livsmedelsverket lyder ”Byt till magra mejeriprodukter! Välj magra, osötade produkter som är berikade med D-vitamin.” Kostråden innehåller även en mängdrekommendation om 2-5 dl mjölk, fil och … Läs mer

Valio cuts costs

Valio Ltd is rationalising its costs to correspond to the current operating environment. As part of its cost savings program, due to impacts on production and finance, the company will … Läs mer