EU’s Commission adopts trans fat ban proposal
With trans fatty acids posing a public health risk to consumers, the Commission adopted a proposal which would limit the content of trans fat, other than naturally occurring trans fat, … Läs mer
2018-10
Mejerieksporten holdt skansen
Danske mejerier eksporterede for 10,27 mia. danske kr. i årets første seks måneder Det er stort set det samme som sidste år til trods for lavere markedspriser, skriver mejeri.dk. Tre … Läs mer
Elopak launches aseptic Pure-Pak® cartons with Natural Brown Board
The new Natural Brown Board Pure-Pak® cartons are carbon neutral and introduced only one year after Elopak launched the first fresh gable top carton made from Natural Brown Board. Since … Läs mer
USMCA–avtal med effekt på handeln med mejeriprodukter i Nordamerika
Det är inte lätt att från svensk horisont tolka det nya avtalets inverkan på mejeriföretag och mjölkproducenter på båda sidor om gränsen USA och Canada. Här är i alla fall … Läs mer
Arla Foods and Foremost Farms USA to Explore Strategic Partnership
Sharing a mutual ambition of leading the way in whey in the United States, Arla Foods and U.S. based dairy cooperative Foremost Farms USA are in advanced discussions about forming … Läs mer
Research: Lactoferrin helps cancer patients with TSA
Cancer patients receiving chemotherapy often experience taste and smell abnormalities (TSA). To date, the underlying molecular mechanisms of this frequent side-effect have not been determined and effective treatments are not … Läs mer
Norrmejerier vill slå hål på myterna om återvinning
Med en upplysande kampanj vill Norrmejerier slå hål på myterna. – Vi har tagit hjälp av Patrik Norqvist, lektor i fysik och känd från flera tv-program. Han är bra på … Läs mer
Arla lanserar Årets Smak – hetta starkaste trenden 2019
Arla lanserar Årets Smak, en satsning på att öka kunskapen om smak bland proffs och konsumenter. För första gången i Sverige tar ett företag ett helhetsgrepp kring smakupplevelsen där trendspanare, … Läs mer
Arla sparer 160.000 ton vand om året
Danmark Protein forsyner i 2018 samtlige pumper med flowmålere og ventiler, hvilket vil give en årlig vandbesparelse svarende til vandforbruget i 1500 husstande. Arla Foods Ingrediens deler selskabets erfaringer på … Läs mer
Första nya silo på plats vid Umeå mejeri
Norrmejerier har bytt ut en första av fyra silos för mottagning av mjölk. Nya silos blir dubbelställda med vardera två tankar om 60 kubik. Två kranbilar hjälptes åt med lyftet … Läs mer