Mer än bara mjölk!
Dairy foods are popular among consumers, and sales gross more than $125 billion per year (IDFA, 2017). With dairy product popularity comes new demands from consumers for healthier, low-calorie products … Läs mer
Tillsammans med nya byråpartnern Åkestam Holst lanserar Arla Mjölk nu sitt nya reklamkoncept. Kärnan i idén handlar om att lyfta fram den unika mjölksmaken, skriver Dagens Media. Nu kommer den … Läs mer
Unlike in Latvia, where according to the local milk producer association the share of locally produced milk in the total amount of milk used by the industry has declined, in … Läs mer
Slottet är till salu för 26 miljoner kronor men då ingår inte mejeriets verksamhet, skriver Land Lantbruk. Ända sedan 1800-talet har det funnits mejeri på slottet med både ost- och … Läs mer
Eddis ost förbjuds att tillverka, hantera, förvara och släppa ut livsmedel på marknaden. Om företaget bryter mot reglerna kommer Livsmedelsverket att döma ut ett vite om 50 000 kronor, skriver … Läs mer
Arla Foods Ingredients will launch one of the world’s fastest cream cheese manufacturing processes at Food Ingredients South America (São Paulo,Brazil, 21-23 August 2018). Traditionally, cream cheese-making is a complex … Läs mer
Health and a balanced diet have long ceased to be trend topics, but instead have been the long-running issue for many years. More and more consumers are paying attention to … Läs mer
The introduction of a new levy on sugar has had little impact on consumer behaviour in the UK, according to a report by market research firm Nielsen. Some 62% of … Läs mer
Fonterra has announced a joint venture partnership with one of India’s largest consumer companies, Future Consumer Ltd, to produce a range of consumer and foodservice dairy products that will help … Läs mer
BillerudKorsnäs har tillsammans med forskare på Uppsala universitet tagit ett viktigt steg mot framtidens pappersbatterier. Tillsammans har man tagit grundforskning baserad på ren cellulosa av alger och utvecklat den till … Läs mer