2018-05 – Sida 3 – Mer än bara Mjölk!

Wrångebäcksosten vill ha ursprungsskydd

4 maj, 20184 maj, 2018 av mejeriadmin

På Almnäs Bruk utanför Hjo tillverkas Wrångebäcksosten och nu har man sökt ursprungsskydd i EU. Om detta skriver ATL. Läs mer om ursprungsskydd HÄR och HÄR Se ATL

Tetra Pak Separators with Encap technology slash energy consumption by 40%

4 maj, 2018 av mejeriadmin

Tetra Pak has reduced the energy use of its separators by 40%, by incorporating a breakthrough pressure management technology, Encapt™, into the systems’ design. The Encapt technology lowers the atmospheric … Läs mer

Nytt från Mejeriteknologi i Lund

”Nu är det dags att söka till höstens kurs i Mejeriprocesser som ges på Lunds universitet. Kursen kommer att ges mellan den 12 – 30 september 2022, med sista anmälningsdag 1 juni.

Utbildning inom mejeriområdet sker vid Lunds universitet i samverkan med Arla Foods, Skånemejerier, Norrmejerier, Falköpings Mejeri och Tetra Pak. Syftet är att ge deltagarna en fördjupning på högskolenivå inom mejeriteknologi och mejeriprocesser. Målgruppen är personer verksamma inom mejerisektorn och närliggande verksamheter samt blivande civilingenjörer vid Lunds universitet. Utbildningen är uppdelad på två kurser: Mejeriteknologi samt Mejeriprocesser. Kursansvariga är Marie Paulsson (marie.paulsson@food.lth.se) och Maria Glantz (maria.glantz@food.lth.se).

Välkomna att söka!

Läs mer och ansök: http://www.food.lth.se/utbildning/kurser/uppdragsutbildning/ ”