Hoppa till innehåll

Mer än bara Mjölk!

Mer än bara Mjölk!
  • Aktuellt
  • Basfakta
    • Bakgrund
    • Styrelse
    • Adresser
    • Protokoll
    • Stadgar
  • Möten
    • Kommande möte
    • Årsmötet 2020 – digitalt
    • Årsmötet 2019 – rapport
    • Litet mejeri med mycket drivkraft
    • Studiebesök i Jämtland 2018
    • Årsmötet 2018 – rapport
    • Arkiv
  • Verksamhet
    • Mentorskap
    • Pris för bästa examensarbete
    • Stipendier
    • Rapporter
    • Nordiskt samarbete
    • Kongressen 2022
    • Kongressen 2017
  • Omvärlden

2018-04

Studiebesök på Dalsspira Mejeri

25 maj, 201816 april, 2018 av mejeriadmin

Malin Jacobsson hälsar oss välkomna till Dalspira den 24/5 ca kl 10:30-11:00. Besöket tar ca 2-2,5 timmar. Det blir först rundvandring (eftersom produktionen är igång då) därefter kaffe, provsmakning av … Läs mer

Kategorier 2018, 2018-04 Etiketter dalsspira, studiebesök

Kampradmiljoner finansierar ostprojekt och besöker Burträsk mejeri

13 april, 2018 av Ulf Borgström

Ulla Bergström, ordförande Norrmejerier, Christine Jakobsson, SLU Uppsala, Anders Fredriksson, vd Norrmejerier, Lena Fritzén, vd Familjen Kamprads stiftelse, Annika Höjer, specialist Mjölkråvara Norrmejerier, Mårten Hetta, prefekt, Institutionen för norrländsk jordbruksvetenskap, … Läs mer

Kategorier 2018, 2018-04 Etiketter cheese bugs, kamprad, norrmejerier, Ost

Alcohol from dairy waste may be headed to tap near you

13 april, 2018 av Ulf Borgström

Dairy that is fermented and brewed like beer could soon be on tap as Sam Alcaine, M.S. ’07, assistant professor in the Department of Food Science, turns dairy waste into … Läs mer

Kategorier 2018, 2018-04 Etiketter alcohol, whey

Norrmejerier får industridoktorand för forskning om hårdost

13 april, 2018 av Ulf Borgström

Annika Höjer, specialist Mjölkråvara vid Norrmejerier och till höger Karin Hallin Saedén, chef Forskning och Utveckling vid Norrmejerier välkomnar Thomas Eliasson som industridoktorand. Foto: Mariann Holmberg Efter en intensiv uttagningsprocess … Läs mer

Kategorier 2018, 2018-04 Etiketter doktorand, eliasson, norrmejerier

Ett allvarligt menat aprilskämt

13 april, 2018 av mejeriadmin

“Den 1. april lancerede Arla et nyt ’produkt’ på sociale medier og store plakater i udvalgte byer: Mælk uden mælk. Et komplet indholdsløst produkt uden protein, calcium og alle de … Läs mer

Kategorier 2018, 2018-04 Etiketter Arla, danmark

Research behind the launch of Arla Fiber in UK

13 april, 2018 av mejeriadmin

The research, released to mark the launch of Arla Fibre, a new range of tasty yogurts containing 4.7g of fibre per 150g serving, also reveals that whilst 94% think it’s … Läs mer

Kategorier 2018, 2018-04 Etiketter Arla, fiber

Arla kommer med växtbaserade produkter

13 april, 2018 av mejeriadmin

Härom veckan kunde du läsa denna notis där ATL:s chefredaktör tycker att Arla borde satsa på produkter med vegetabiliskt innehåll och nu har vi via ATL fått veta att så … Läs mer

Kategorier 2018, 2018-04 Etiketter Arla, atl, vegetabilier

ENEA and Gruppo Granarolo launch a milk suitable for everyone

6 april, 2018 av mejeriadmin

From a collaboration between ENEA and Gruppo Granarolo, one of the leading dairy brand in Italy, comes G+milk, easily digestible, lactose free  and with 30% less sugar than whole milk. … Läs mer

Kategorier 2018, 2018-04 Etiketter enea, g+milk, granarolo

Arla sells Sonthofen

6 april, 2018 av mejeriadmin

European dairy co-operative Arla Foods plans to sell its cheese production site in Sonthofen, Germany to German-based dairy company Allgäuer Hof-Milch GmbH. Both companies have signed a letter of intent … Läs mer

Kategorier 2018, 2018-04 Etiketter allgäuer, Arla, sonthofen

Norrmejerier lanserar Gainomax mjölkfria drycker med BCAA

6 april, 2018 av mejeriadmin

Gainomax har funnits sedan 1990 på den svenska marknaden med användare både från motionärer till toppatleter. Den mjölkbaserade återhämtningsdrycken Gainomax Recovery är fortfarande en, funktionell, god dryck som intas efter … Läs mer

Kategorier 2018, 2018-04 Etiketter gainomax, mjölkfri, norrmejerier
Inläggsnavigering
Äldre inlägg
Nyare inlägg
← Föregående Sida1 Sida2 Sida3 Nästa →

Nytt från Mejeriteknologi i Lund

”Nu är det dags att söka till höstens kurs i Mejeriprocesser som ges på Lunds universitet. Kursen kommer att ges mellan den 12 – 30 september 2022, med sista anmälningsdag 1 juni.

Utbildning inom mejeriområdet sker vid Lunds universitet i samverkan med Arla Foods, Skånemejerier, Norrmejerier, Falköpings Mejeri och Tetra Pak. Syftet är att ge deltagarna en fördjupning på högskolenivå inom mejeriteknologi och mejeriprocesser. Målgruppen är personer verksamma inom mejerisektorn och närliggande verksamheter samt blivande civilingenjörer vid Lunds universitet. Utbildningen är uppdelad på två kurser: Mejeriteknologi samt Mejeriprocesser. Kursansvariga är Marie Paulsson (marie.paulsson@food.lth.se) och Maria Glantz (maria.glantz@food.lth.se).

Välkomna att söka!

Läs mer och ansök: http://www.food.lth.se/utbildning/kurser/uppdragsutbildning/ ”

Nordisk Mejeri Kongress 2022

Programmet för Nordisk Mejeri Kongress 2022 (Nordic Dairy Congress 2022) är klart och det går att anmäla sig nu. Temat “Dairy opportunities of tomorrow”och ett urval av FN:s Sustainable Development Goals präglar kongressen som kommer att äga rum den 18-20 Maj 2022 på Malmö Live kongresscentrum. Du hämtar programmet (pdf) HÄR och besöker kongressens hemsida HÄR.

English newsletter

Maelkeritidende is now launching a new English newsletter, Dairy Nordic. This is a selection of Nordic and international dairy news from our news media. Distribution is every Monday morning.
Dairy Nordic and the articles will be in a special section of our webpage HERE
Mælkeritidende allocates 5 gift certificates of 40 EUR for Interflora (flowers, chocolate or wine) among the first 200 subscribers. Please forward this e-mail, if you know anyone, who might be interested in a subscription.
Click at the banner for subscription or click HERE

Nordiska mejerimedier

  • Aktuellt från LRF Mjölk
  • Nyheter Mælkeritidende
  • Nyheter från Tine i Norge
  • Elektronisk udgave af branchebladet ’mejeri’

Kontakt

Platsannonser
Vill du sätta in en platsannons på vår hemsida - ring webmaster på 07025-150642 eller skicka ett mail till webmaster.

Abonnera på nyheter
Som medlem abonnerar du på föreningens nyhetsmail som publiceras varje fredag. Om du inte vill ha denna avisering skicka ett mail till webmaster med uppgift om namn och mailadress.

Branschnyheter
Har du något att berätta, sänd ett mail till webmaster

© 2022 Mer än bara Mjölk! • Byggt med GeneratePress