Kurs i Cirkulär ekonomi
Cirkulär ekonomi är ett synsätt som på senare år vunnit allt mer mark. Löftet är ökad affärsnytta genom att materiella resurser används mer effektivt, genom smartare återvinning och affärsmodeller som … Läs mer
2016
Årsmötet 2017
Årsmötet 2017 äger rum i Malmö 15 – 16 mars med besök på Skånemejeriers mejeri som genomgått och genomgår en hel del förändringar och investeringar. Förutom årsmötesförhandlingarna och informationen om … Läs mer
Ännu ett gårdsmejeri
Det unga lantbrukarparet Karin Hamberg och Dwayne Patrick med just nu 21 mjölkkor i ladugården några kilometer från Ullånger satsar på eget mejeri, skriver P4 Västerbotten på hemsidan. Gården ligger … Läs mer
Blister Free Membranes
For the last two years, GEA in the USA has been working closely with General Electric (GE) to support the company’s membrane manufacturing technology to better meet their joint customers’ … Läs mer
Livsmedelskonsumtionens utveckling–nedåt för mjölken
Jordbruksverket har just publicerat statistik över konsumtionsutvecklingen mellan 1980 och 2015. Totalkonsumtionen av mjölk har under perioden minskat från 185 till 115 liter per person och år, en minskning med … Läs mer
Research: Designing dairy desserts for weight management
At Universitat Politècnica de València, four researchers have ended a project “Designing dairy desserts for weight management: Structure, physical properties and in vitro gastric digestion”. The report will be published … Läs mer
Framgång för Roslagsmjölk
Uppstickarmejeriet Roslagsmjölk har fått en explosionsartad start. Butikerna står i kö för att få köpa, men Arlas splitregler bromsar expansionen, skriver ATL på webben. Enligt Sune Hansson, ordförande i nystartade … Läs mer
Arla börjar producera hushållsost i Östersund och investerar 25 miljoner kr i mejeriet
Arlas mejeri i Östersund ska börja producera hushållsost gjord på mjölk från Jämtland. Inledningsvis kommer Arla investera 25 miljoner kr i en ny produktionslinje på mejeriet. Den jämtländska hushållsosten är … Läs mer
European Dairy Ambition–a summit in Nice
At the EDA European Dairy Platform on 2nd December 2016 in Nice more than 220 dairy executives and experts from the European ‘lactosphère’ gathered. More than one third of the … Läs mer
Mjölkrapporten nummer 4
Minskad global produktion och ökad efterfrågan har medfört fortsatt stigande priser såväl internationellt som i Sverige. Rapporten handlar om konsumtions- och produktionsutvecklingen inom mjölk- och mejerisektorn samt effekterna för de … Läs mer