Västerbottensost® går til filmen
Et britisk filmhold har besøgt mejeriet i Burträsk for at fortælle historien om om Västerbottensost®. Dokumentarfilmen kan nu ses på GreatBigStory.com, som ejes af CNN. – At filmholdet fandt hele … Läs mer
Lars Winther
Produktionen af økomælk stiger
For andet år i træk er indvejningen af økologisk mælk er steget i Sverige. I 2018 var indvejningen af økologisk mælk på 465.000 tons, hvilket er en stigning på 12 … Läs mer
Svenske landmænd vil reducere deres klimapåvirkning
Otte ud af ti svenske landmænd mener, at det er vigtigt at drive en gård, der har en lav klimapåvirkning. Spørgsmålet optager især yngre landmænd. Landbrug og fødevareproduktion tegner sig … Läs mer
Norrmejerier præsenterer positivt årsresultat
Norrmejerier kom ud af 2018 med et positivt resultat på 16,5 mio. kr. efter finansielle poster og med en højere udbetaling til ejerne på 57 mio. kr. i forhold til … Läs mer
Arla betaler ekstra for sommermælk
Den svenske mærkning Sommarmjölk®, der blev lanceret sidste forår, har være en succes. Derfor har Arla besluttet at beholde konceptet, hvor de betaler landmænd for at holde deres køer på … Läs mer
Skånemejerier støtter GMO-fri sojaproduktion via RTRS-certifikat
Skånemejerier er den første svenske virksomhed, der støtter GMO-fri sojaproduktion i samarbejde med Round Table on Responsible Soy Association (RTRS). Skånemejerier er allerede stolte medlemmer af Den Svenska Sojadialogen, hvor … Läs mer
37 guldmedaljer for førsteklasses mælk
Den 8 april 2019 uddeleles de traditionsrige Guldmedaljer af H.K.H. Prins Carl Philip. Navnene på de 37 mælkebønder, der i år skal modtage guldmedaljer er netop blevet offentliggjort. Der er … Läs mer
Oatly trækker nye overskrifter – ude og hjemme
Som tidligere nævnt her i Notisnytt, så stormer Oatly frem på det svenske marked med havredrik — i takt med at salget af mælkedrikke falder. I denne uge er firmaet … Läs mer
Faldende mælkeforbrug udfordrer Arla i Sverige
Forbruget af drikkemælk falder i Sverige, bl.a. på grund af konkurrence fra plantedrikke. – Hvad vi ser i Sverige for øjeblikket er ret hårdt miljø, når det kommer til emnet … Läs mer
Masser af mælk og mejeriprodukter ender som madspild
Mere end hver 5. svenske husstand har kasseret mælk indenfor den seneste måned, viser undersøgelse foretaget for dagligvarekæden Willys i Sverige. Flere mejeriprodukter ligger højt på madspildlisten. Den svenske detailkæde … Läs mer