Löt Gårdsmejeri er nomineret til Årets virksomhed

Lige syd for Linköping ligger Löt Ryttargård, som er et et lokalt gårdmejeri, der fremstiller mejeriprodukter af mælk fra gårdens egne geder.

Selvom der er tale om et lille mejeri, så har gourmetrestauranter i Sverige (og Noma i Danmark) længe haft øje for mejeriets produkter. Og nu har Löt Gårdsmejeri også mulighed for at blive Årets virksomhed ved Tappra Barns prisuddeling den 8. november i Linköping.

’Med kærlighed til dyr og natur, og med et gedigent håndværk sætter Löt Gårdsmejeri Östergötland på verdens madkortet!’ Sådan lyder anbefalingen på Svenske Gårdmejeriesters facebookside i anledningen af nomineringen.

Her fortælles det også, at det faktisk er Löt Gårdsmejeris Eldost, som har lagt navn til det fælles registrerede varemærke, Eldost, der blev lanceret tidligere på året.

Löts sortimentet spæder fra friskoste over cremede og bløde oste til hårde oste som fx Svíþjóð hård ricotta stark på billedet – samt hjemmekærnet smør. Læs mere på mejeriets hjemmeside HER

Updated: 2 november, 2019 — 07:05