Norrmejerier invigde den 26 augusti 2015 högtidligt en ny anläggning för bitning, rivning och förpackning av ost vid Umeå mejeri.
Den nya ostförädlingen vid Umeå mejeri bitar, river och förpackar Norrmejeriers ostar. Från i mitten av september kommer Norrmejeriers ostar med ny design och konsumentvänliga förpackningar, successivt komma ut i butik.
Herrgård®, Präst® och Grevé® får bara tillverkas av licensgodkända mejerier i Sverige enligt fastställt recept, enbart av mjölk med ursprung från svenska gårdar. Hos Norrmejerier tar man det ett steg längre och givetvis är det bara norrländsk mjölk.
Ostarna får konsumentvänliga förpackningar med ny design som synliggör de norrländska mjölkbönderna. Dessutom blir de tillgängliga att ta hem för butiker i hela Sverige.
Bildspel från anläggningen som visar utrustningen
Film som visar produktionen
http://www.youtube.com/watch?v=aqL6sdPsM3E