Till årsskiftet ska getmjölkproducenten Dalsspira mejeri börja med komjölkproduktion. Tanken är där att ta en krona mer för mjölken i affären, med löfte om att bonden får minst en krona mer i ersättning, skriver GP.
– Det låga mjölkpriset är en stor anledning, för vi vill ha kvar vår svenska mjölk och öppet landskap. Men det är inte bara det. Vi har hållit på med getmjölk i åtta år och behöver komma upp i volym för att få företaget att gå runt. Den här satsningen gynnar både oss, komjölken och getmjölken. Så det är winwin för allihopa, säger Carina Johansson, vd på Dalsspira Mejeri till GP.
Läs mer