Fram till den 30 augusti är det öppet alla dagar mellan 10 och 17. I utställningen kan man lära sig det mesta om hur Västerbottensost kom till av en slump, hur tillverkningen går till idag och fortfarande enligt hantverksmässiga metoder.
Besökscentret kommer finnas kvar med lokaler och utställning och möjligheten finns att även i fortsättningen ta emot bokade grupper.
– Det ekonomiska läget för mjölkbönderna tvingar oss att se över samtliga kostnader och satsa på kärnverksamheten, säger Anna-Karin Karlsson, chef för Marknad och Innovation vid Norrmejerier.