Etikett: skånemejerier

Skånemejerier sparer på sukkeret

I sidste uge kom tre store produktnyheder fra Skånemejerier i butikkerne. Fælles for lanceringerne er, at produkterne er uden tilsat sukker.

Skånemejerier introducerede en række nye produkter i uge 19:  Sveriges første chokolademælk uden tilsat sukker eller sødemiddel – og tilmed laktosefri.  Sveriges første drikkeyoghurt uden tilsat sukker og kunstige tilsætningsstoffer. Og sidst, men ikke mindst en ny serie kvarkprodukter under navnet Lindahls PRO uden tilsat sukker, laktosefri, men med funktionelle egenskaber.

Kort fortalt drejer det sig om følgende:

  • Skånemejeriers laktosefri-serie ‘MåVäl ’ udvides med en chokolademælk uden sukker eller sødemidler. Læs mere HER
  • ’Bara’ Drikkeyoghurt frugt & bær er en fortsættelse af ‘Bara’-serien – uden sukker, sødemidler og andre kunstige tilsætningsstoffer — der blev introduceret med succes i februar. Drikkeyoghurten findes i to smagsvarianter og består af 84 pct. yoghurt og 16 pct. bær. Læs mere HER
  • Lindahls PRO er en serie kvarkprodukter med funktionelle egenskaber. I serien indgår den laktosefri ‘Lindahls Pro Kvarg +’ og proteinshaken ’Lindahls Pro Shake’, som begge findes i flere smagsvarianter og uden tilsat sukker (i nogle af varianterne er der dog tilsat sødemiddel). Læs mere HER.

 

Skånemejerier støtter GMO-fri sojaproduktion via RTRS-certifikat

Skånemejerier er den første svenske virksomhed, der støtter GMO-fri sojaproduktion i samarbejde med Round Table on Responsible Soy Association (RTRS).

Skånemejerier er allerede stolte medlemmer af Den Svenska Sojadialogen, hvor en række fødevarevirksomheder i Sverige forpligter sig til at anvende 100 pct. ansvarsfuldt produceret soja i forbindelse med sine produkter. Nu har Skånemejerier valgt at tage endnu et skridt ad samme vej, nemlig ved at støtte de landmænd, der producerer GMO-frit soja i den brasilianske Cerrado-regionen. Det betyder at Skånemejerier bliver den førte svenske virksomhed, som støtter GMO-fri sojaproduktion i samarbejde med RTRS — som arbejder for at fremme ansvarlig produktion, forarbejdning og handel med soja på globalt plan.

– Vi er stolte og glade for at forpligte os i dette samarbejde, som vil styrke fokus på GMO-fri produktion og støtte landmændene i Brasiliens Cerrado-region, siger Anna Frey-Wulff, Corporate Sustainability Manager hos Skånemejerier.

Læs mere om samarbejdet HER

Frugtyoghurt uden tilsat sukker rammer hylderne

Skånemejerier i Sverige og Arla i Danmark lancerer nu frugtyoghurter uden tilsat sukker, sødemidler og andre tilsætningsstoffer.

Sveriges første frugtyoghurt uden tilsat sukker og andre tilsætninger kommer fra Skånemejerier under navnet ”Bara”. Den lanceres i to smagsvarianter med hhv. hindbær/jordbær og blåbær/brombær. ”Bara” Yoghurt rammer hylderne i ICA, Coop og Bergendahls i Sverige i uge 8, hvor den sælges i literkartoner, skriver selskabet på sin hjemmeside.

I Danmark følger Arla efter med et lignende produkter under navnet ’ØKO KUN’, som er den første danske frugtyoghurt, der kun består af naturel yoghurt og økologisk frugt. Yoghurten er allerede på hylderne få steder i landet, men rammer handlen bredt i uge 12, skriver Arla på sin facebookside. Arla ØKO KUN kommer i to varianter med hhv. røde bær og abrikos/fersken. Den sælges i bægre af 400 g.

At de omtalte nylanceringer er udentilsat sukker betyder ikke, at de er sukkerfri, da det naturlige indhold afsukkerarter i Arla ØKO KUN er cirka 7 pct. og ca. 10 pct. i Skånemejeriers”Bara”. 

Skånemejerier donerar överskottsprodukter till Stadsmissionen

För att produkter som inte kan säljas ska komma till nytta har Skånemejerier valt att gå in i ett samarbete med Skåne Stadsmission och deras Café David i Malmö. Dit kommer människor som lever i en socialt utsatt situation och för dem kan en näringsrik måltid betyda mycket.

Skånemejerier har under en längre tid haft fokus på att minska matsvinn. Det finns alltid en risk för överproduktion, men när det uppkommer ett överskott med kort datum försöker man sälja till rabatterade priser. Det som inte går att sälja kasseras, och det är dessa produkter som nu kan tas tillvara på i samarbete med Café David.

Café David tar emot runt 150 gäster per dygn och serverar kostnadsfri frukost, subventionerade luncher och fika. Under 2017 serverades över 30 000 frukostar.

Skånemejerier lanserar laktosfritt sortiment i hela Sverige

Skanemejerier_laktosfrittNu ger sig Skånemejerier in i kampen om den laktosfria kategorin i hela Sverige. Med början i vecka 9 lanseras det laktosfria MåVäl-sortimentet på ICA i hela landet. Därmed blir Skånemejerier den enda nationella aktören med ett laktosfritt sortiment som enbart innehåller svensk mjölkråvara.

I samband med lanseringen Sverige-anpassas färgen på förpackningarna – ett inte helt okontroversiellt beslut bland skåningarna.

Lanseringen sker i två steg och inleds i vecka 9 med början hos ICA.

I Skåne har mjölkförpackningarna traditionellt haft en annan färgskala än i resten av Sverige. Mellanmjölken är blå – i resten av landet grön. Lättmjölken är röd – i resten av landet blå. Standardmjölken är orange – i resten av landet röd. Nu ändrar Skånemejerier sina laktosfria förpackningar så att färgskalan för MåVäl-sortimentet blir samma som i övriga landet.

Skånemejerier lanserar närproducerad fruktyoghurt med extra mycket frukt

Skanemejerier_yoghurtSkånemejerier lanserar en helt ny fruktyoghurt i tre smaker: Blåa bär, Sommarbär och Tropisk. Yoghurten innehåller acidofilusbakterier och är gjord på 100% svensk mjölk.

Skånemejeriers nya fruktyoghurtsortiment har ett högre fruktinnehåll än de flesta andra yoghurtar i kyldisken. Fruktinnehållet är på 8%, medan snittet ligger på 3%. Fetthalten är runt 2,5%, vilket gör yoghurten härligt krämig.

Björn Sederblad lämnar VD-post hos Skånemejerier, Lalanda tillträder

Björn Sederblad har varit VD för Skånemejerier de senaste 10 åren och har både förvaltat och utvecklat mejeriets starka innovativa tradition.

José Antonio Lalanda, för närvarande General Manager för Lactalis i Spanien, efterträder Sederblad den 1 april.

José Antonio har arbetat inom Lactalis-koncernen sedan 2005 som bland annat försäljningsdirektör för affärsenheten mjölk , VD för mjölk och storhushåll i Spanien samt Generaldirektör i Tjeckien och i Spanien.

Virtuell verklighet i Skåne

Intresset för var det vi äter och dricker kommer ifrån ökar allt mer i samhället. Inte minst för mejeriprodukter. Konsumenterna vill helt enkelt veta mer om vad som händer på en mjölkgård i Sverige idag. Det är med bakgrund i detta som Skånemejerier nu tagit fram sitt Virtual Reality-koncept – Skånemejerier VR.

På https://www.skanemejerier.se/vr/ kan alla gå in för att göra ett virtuellt besök hemma på en av Skånemejeriers mjölkgårdar. I upplevelsen får man se och lyssna på bönderna Per och Maria som berättar om hur de valde ett liv med mjölkkor och deras livsfilosofi. Man får lära sig om det dagliga arbetet, både på gården och i närområdet. Filmen fungerar både med och utan så kallade VR-glasögon.

Skånemejerier har 20 butiker i Stockholm

Den ekologiska matkedjan Paradiset öppnade under onsdagen sin tredje butik. Och precis som i de första två har Skånemejerier med sitt ekologiska sortiment Hjordnära tagit plats på mejeriavdelningen. Därmed har Skånemejerier nått 20 butiker i Stockholmsområdet.

Paradisets nya butik ligger i Sickla Köpkvarter söder om Stockholm. Det är den största butiken hittills. De första två butikerna ligger på Södermalm och i centrala Stockholm.