Mejeritekniskt Forum

Mötesplatsen för oss inom mejeribranschen i Sverige

Tagg: lindahls

Lindahls lanserar smoothie bowl

SmoothiebowlNu lanseras Lindahls Smoothie Bowl – färdig att äta som den är eller toppas med frukt, nötter, gryn eller annat.

Basen i en smoothie bowl är oftast kvarg, som sedan blandas med frukt och grönsaker och toppas med frukt, gryn, nötter eller annat.

I förpackningen finns en sked så att innehållet kan ätas som ett mellanmål. Produkten produceras på Skånemejeriers Malmömejeri och innehåller enbart svensk mjölkråvara.

Nytt från Lindahls

Lindahls kvargyoghurtsortiment kommer nu i takåsförpackning om 1000 g med skruvkork samt att den smaksatta varianten (vanilj) blir utan tillsatt socker. Sortimentet utökas med två nya smaker – jordgubb och mango-kokos – och även dessa kommer vara utan tillsatt socker.

Lindahls kvargyoghurt i takåsförpackning har en slät och krämig konsistens och innehåller 5 % protein och 2 % fett.

Den nuvarande förpackningen för drickkvarg att bytas ut. Dagens plastflaska blir till en pappförpackning och volymen minskar från 350 ml till 330 ml. Med den nya förpackningen kommer även en något uppdaterad produktionsprocess som ger drickkvargen en mindre tjock konsistens och därmed mer lättdrucken än tidigare.

Från början av februari kommer Lindahls kvarg ha en mjukare och krämigare konsistens. Detta då kvargen kommer genomgå en väl anpassad och skonsam mixning/behandling för att få optimal struktur. Genom att pumpa kvargen genom en speciell mixer kan man stretcha och bearbeta produkten till en mjuk och len konsistens, utan några receptförändringar.

Lindahls lanserar kvargyoghurt i 1000 g-förpackning

Lindahl_201609Till vecka 38 expanderar Lindahls kvargsortiment. Med utgångspunkt från kvarg och yoghurt kommer Lindahls Kvargyoghurt – proteinrik kvarg med krämig yoghurt – för den hälsomedvetne och aktiva familjen, till frukost och njutning i hemmet. Produkten kommer i en takåsförpackning om 1000 g i smakerna naturell och vanilj. Den har en slät och krämig konsistens och innehåller 5 % protein och 2 % fett.

Kvargfamiljen med ”godissmaker” kompletteras med två nya smaker i 150 g-förpackning – Razzcake (hallon-cheesecakesmak) och Cocochoko (chokladbollssmak).

Dessutom lanseras en ny kvargsmak i drickversion – drickkvarg med päron-vaniljsmak i 350 millilitersflaska utan tillsatt socker, laktosfri, proteinrik och smidig att konsumeras on-the-go.

Andra nyheter är en laktosfri kvargprodukt i portionsformat – bägare om 150 gram – som kommer i äpple-kanelsmak.

Lindahls lanserar nytt kvargsortiment

Lindahls_kvargyoghurtLindahls Kvargyoghurt – krämig kvarg med yoghurt och med bär i 500 grams förpackning.  Först ut är vanilj-hallon och vanilj-blåbär. Lindahls kvargyoghurt innehåller 8 % protein och 0,9 % fett. Kvargsorterna går under samlingsnamnet Funky flavours.

Lindahls utvidgar kvargsortimentet

Lindahls lanserar en ny kvargsmak i drickversion – drickkvarg med smak av smultron i 350 ml-flaska. Drickkvargen är lätt att ta med sig och kan smidigt konsumeras on-the-go.  Den är utan tillsatt socker, laktosfri och proteinrik.

Andra nyheter från Lindahls är två kvargprodukter i portionsformat – bägare om 150 gram – som kommer i päronsmak (utan tillsatt socker) och som naturell.

Kvargnyheter från Lindahls

En drickkvarg utan tillsatt socker med smak av energidryck i 350 ml-flaska. Det ger totalt tre smaker i drickkvargssegmentet: hallon-vanilj, citron-lime och nya smaken Energy med koffein.

“Funky flavours” i 250 g-bägare med  gräddkolasmak, banan-valnötsmak, energidryckssmak och latte macchiatosmak. Alla fyra är utan tillsatt socker och de två sistnämnda innehåller koffein för extra energikick.

En säsongssmak på kvarg till vintern – kvarg med pepparkakssmak utan tillsatt socker i 500 g.

Lindahls lanserar kvargbaserade sallader

 Vecka 38 lanseras  räksallad, laxsallad och kycklingsallad med kvargbas. Kvargsalladerna innehåller ca 7–10% fett och 10–12% protein istället för 40% respektive 4% som de flesta majonnäsbaserade sallader idag består av. 

Produkten är gjord på kvarg tillsammans med en skvätt crème fraiche och olika kryddor i kombination med räkor, lax, eller kyckling. Slutresultatet blev en räksallad, en laxsallad och en kycklingsallad med kvarg, ett hälsosammare alternativ till majonnäsbaserade sallader i kyldisken.

Mejeriteknisktforum © 2018 Frontier Theme