Mejeritekniskt Forum

Mötesplatsen för oss inom mejeribranschen i Sverige

Tagg: falköping

Falköping 3:a i Sverige

Invägningen i koncernen är nu drygt 215 miljoner kilo per år från Falköpings Mejeris medlemmar/kontraktsleverantörer, därtill kommer ytterligare 30–40 miljoner kilo från andra mejerier som processas i anläggningarna. Detta är invägningsrekord för koncernen och placerar föreningen på 3:e plats i landet.

Bra år för Falköping

Falköpings mejeri fortsätter att växa på en starkare mejerimarknad. Senaste årsredovisningen visar på nytt försäljningsrekord, något som räckt till både höjt avräkningspris, ökade investeringar och ett stärkt resultat på sista raden, berättar vd Anders Segerström för ATL.

Även mängden mjölk slår rekord i Falköpingskoncernen, som sedan köpet av Grådö för ett par år sedan har blivit Sveriges tredje största mejeriförening sett till just mjölkinvägning. Drygt 215 miljoner kilo mjölk kom från medlemmar och kontraktsleverantörer och ytterligare 30-40 miljoner kilo från andra mejerier, enligt bokslutet från det brutna räkenskapsåret 2017-2018.

Intäkterna landande under räkenskapsåret på 1,4 miljarder kronor, en ökning med 12 procent jämfört med samma period ifjol. Efter att mjölken till medlemmarna var betald landande rörelseresultatet på 26 miljoner kronor, att jämföra med 24 miljoner kronor under 2016/2017. Investeringarna ökade också från 10 miljoner kronor till 31 miljoner kronor, vilket ger en investeringsnivå på drygt 2 procent, skriver ATL vidare.

Läs mer

Falköping halverar utsläppen

Med en ny pelletseldad energicentral kommer Falköpings mejeri att kunna ersätta 900 kubikmeter olja per år.
Mejeriet kommer att spara pengar.
– Framför allt når vi målet att halvera våra koldioxidutsläpp, säger vd Anders Segerström till SkLT.

Arla inviger mognadslager i Falköping

Tillsammans med Falbygdens Ost öppnar Arla ett mognads och förädlingslager för att ytterligare förstärka och förbättra Falbygdens utbud av lagrad hårdost, dessert- och specialostar.

Det nya osthuset i Falköping är resultatet av en satsning som Arla gjort för att stärka den långsiktiga konkurrenskraften hos Falbygdens ost.

Falbygdens ost är en av Sveriges starkaste aktörer inom specialostar, och Falköping har en lång och stolt tradition av tillverkning, förädling och import av ostar.

Invigningen av det nya mognadslagret kommer att ske den 24 maj – i anslutning till Ostens Dag som infaller den 27 maj 2018. Ostens dag firas varje år sedan 2010, sedan Falbygdens ville uppmärksamma osten och sätta fokus på allt gott man kan använda ostar till samtidigt som man vill att vi svenskar ska prova på flera olika sorters ost.

Ny ordförande i Falköpings Mejeri

Efter 21 år i styrelsen varav 16 år som ordförande tackar Ulf Claesson för sig vid Falköpings Mejeris stämma i december.

Det var 1997 som Ulf Claesson, då 29 år, valdes in i styrelsen för Falköpings Mejeri. Fyra år senare utsågs han till ordförande efter Östen Andersson.

Det blir Claes Arnesson som tar över ordförandeskapet i Falköpings Mejeri efter Ulf Claesson. Han utlovar fortsatta investeringar i mejerierna och satsningar på marknadssidan.

Läs mer 1 

Läs mer 2

Pepparkaksfil från Falköping

PepparkaksfilEnligt en myt blir snäll av att äta pepparkakor. Hur myten uppkom är oklart. Pepparkakor var uppskattade i Norden, inte minst av kungligheter. Unionskungen Hans sägs ha ordinerats pepparkakor mot sitt dåliga humör av sin doktor. Det förekommer även andra teorier. En är att pottaska, som förr användes som hävningsmedel vid pepparkaksbak, även bidrog till att mildra magbesvär efter förtäring av julmat och att personerna därmed blev snällare.
Om du blir extra snäll eller inte av Falköpings goda och krämiga pepparkaksfil, kan väl vara osagt. Men en härlig måltid med en god fil är väl aldrig fel ändå.

Lokala experiment på mjölkpaketet

Falköpings Mejeri och Grådö Mejeri utanför Hedemora, som ägs av Falköpings mejeri, inleder ett samarbete med Dalénium Science Center i Stenstorp och 2047 Science Center i Borlänge, skriver Skaraborgs Läns Tidning på webben.

Samarbetet inleds vid årsskiftet. Dalénium Science Center och 2047 Science Center ska göra design, text samt experiment till Falköpings mejeris och Grådö mejeris baksidor på mjölkpaketen. Intressanta och spännande experiment och kunskaper siktar på att få fler barn och unga att intressera sig för naturvetenskap och teknik.

Läs mer

Falköping visar minus

När Falköpings Mejeri redovisar siffrorna för det brutna räkenskapsåret 2015 – 2016 visar den ekonomiska föreningen ett minus på 4 miljoner, skriver ATL.
Det är andra året i rad som mejeriet visar minussiffror.
– Vi har prioriterat avräkningspriset. Det har i snitt under året legat högre än Arlas, även om det någon enstaka månad kan ha legat något lägre, säger Falköpings Mejeris vd Anders Segerström till ATL.

Läs mer

Anders Segerström VD för Falköping

Tillförordnade vd Anders Segerström fick jobbet som ny vd för Falköpings mejeri, skriver Skövde Nyheter.

Han gick in som tillförordnad vd i april, sedan Marika Wärff fått lämna sitt jobb. För någon vecka sedan beslöt mejeriets styrelse att låta honom få jobbet.

Anders Segerström har tidigare jobbat på Falköpings mejeri. Han lämnade mejeriet 2010 för att jobba för Elopak, ett norskägt företag i förpackningsbranschen.

Läs mer

Mejeriteknisktforum © 2018 Frontier Theme