Etikett: Arla

Faldende mælkeforbrug udfordrer Arla i Sverige

Forbruget af drikkemælk falder i Sverige, bl.a. på grund af konkurrence fra plantedrikke. – Hvad vi ser i Sverige for øjeblikket er ret hårdt miljø, når det kommer til emnet mælk. Det er ikke noget, vi ser på samme niveau i andre lande, sagde Peder Tuborgh, CEO i Arla, ved en pressekonference i forbindelse med præsentationen af koncernens årsregnskab.

I onsdags fremlagde Arla Food et positivt regnskab på trods af svære ydre forhold. På den efterfølgende pressekonference uddybede Peder Tuborgh og finansdirektør Nathalie Knight nogle af koncernens enkelt markeder. Herunder det svenske, som er en udfordring for Arla. Det skriver Fødevarewatch.
Ifølge finansdirektør Nathalie Knight har man i Sverige i de seneste to år set forbruget af mælk falde med samlet 10 pct., og isoleret i 2018 var tilbagegangen på 6-7 pct.Det påvirker Arla, der i 2018 har set omsætningen gå tilbage fra 10,7 mia. kr. til 10,5 mia. kr., og mere bemærkelsesværdigt er salget af brandede produkter faldet med 0,8 pct.
Peder Tuborgh beskrev mælkens vilkår i Sverige som ’et hårdt miljø’ og og tilføjede:
– Vi ser elementer af det samme i andre lande, og at havredrikke og andre drikke kommer frem ved siden af mælk, og man kan sige ’share of stomach’ bliver dermed udfordret. Vi ser det også i et mindre omfang i Danmark, men ikke i andre markeder.
Arla har for nylig lanceret en drik med halvt mælk, halvt havredrik — og det vil der i fremtiden komme mere af, sagde Peder Tuborgh, men ikke som et nyt fokus for mejeriselskabet.
– Vi skal naturligvis forberede os på, at det er noget, som vil udvikle sig i andre markeder, for når nye producenter etablerer nye produktionslinjer, hvor der produceres havredrik osv., så er det jo investeringer, som skal tjenes hjem gennem salg af nogle produkter,” sagde Peder Tuborgh, der refererede til producenter som Naturli Foods og Oatly, ligesom finske Valio også har lanceret plantebaserede alternativer til mælken.
– Vi ser det ikke som et modspil og mener fortsat at mejeriprodukter spiller en stor rolle, når det kommer til at opretholde en bæredygtig agenda og spille en rolle på det område, sagde Peder Tuborgh.

Frugtyoghurt uden tilsat sukker rammer hylderne

Skånemejerier i Sverige og Arla i Danmark lancerer nu frugtyoghurter uden tilsat sukker, sødemidler og andre tilsætningsstoffer.

Sveriges første frugtyoghurt uden tilsat sukker og andre tilsætninger kommer fra Skånemejerier under navnet ”Bara”. Den lanceres i to smagsvarianter med hhv. hindbær/jordbær og blåbær/brombær. ”Bara” Yoghurt rammer hylderne i ICA, Coop og Bergendahls i Sverige i uge 8, hvor den sælges i literkartoner, skriver selskabet på sin hjemmeside.

I Danmark følger Arla efter med et lignende produkter under navnet ’ØKO KUN’, som er den første danske frugtyoghurt, der kun består af naturel yoghurt og økologisk frugt. Yoghurten er allerede på hylderne få steder i landet, men rammer handlen bredt i uge 12, skriver Arla på sin facebookside. Arla ØKO KUN kommer i to varianter med hhv. røde bær og abrikos/fersken. Den sælges i bægre af 400 g.

At de omtalte nylanceringer er udentilsat sukker betyder ikke, at de er sukkerfri, da det naturlige indhold afsukkerarter i Arla ØKO KUN er cirka 7 pct. og ca. 10 pct. i Skånemejeriers”Bara”. 

Arla lancerer laktosefri mælke- og havredrik

Arla lancerer i denne uge tre varianter af en laktosefri mælke- og havredrik i Sverige. Dermed tager mejeriselskabet et skridt ind i en helt ny produktkategori, skriver Arla Sverige i en pressemeddelelse.

’Arla Laktosfri Mjölk- & Havredryck’ består af halvt mælk, halvt havredrik. Takket være mælkens egenskaber er drikken både naturlig, nærende og fri for tilsætningsstoffer. Indholdet af proteiner er dobbelt så højt som i almindelig havredrik, og så er den rig på calcium, vitaminer og mineraler fra mælken. Takket være havren indeholder den desuden pantefibre (beta-glucan).

’Arla Laktosfri Mjölk- & Havredryck’ kommer i tre varianter: Original, Til Kaffe og Chokolade.

– Vi er stolte af at lancere den nye produktserie, som er udviklet og produceret i Sverige. Ved at blande de naturlige råvarer, mælk og havre, får vi et nyt spændende produkt, der både er godt og nærende og helt uden kunstige tilsætningsstoffer, siger Kristina Hammerö, kategoriansvarlig for mælk hos Arla Sverige.

I en nylig undersøgelse, foretaget af Kantar Sifo, erklærede hele 79 procent af svenskerne, at de forsøger at undgå kunstige tilsætningsstoffer i deres mad. 90 procent foretrækker mad med så naturlige ingredienser som muligt, og 82 procent mener, at fødevarer med et naturligt forekommende næringsindhold dvs. uden kunstige tilsætningsstoffer, er sundest.

Blandt de forbrugere, der køber plantedrikke, er andelen, som går efter naturlige ingredienser endnu højere, hvilket afspejler et paradoks, idet plantedrikke ofte indeholder mange tilsætningsstoffer.

Mange forbrugere køber plantedrikke, fordi de føler sig sundere, eller fordi de vil prøve noget nyt. Derfor sender Arla sin nye drik på markedet til alle, der ønsker at prøve nye spændende og sunde produkter, lyder det i pressemeddelelsen.

Arla tror på stigende mælkepriser

Håbet om en stigende mælkepris lever. Det var Patrik Hansson, VD i Arla og råvareanalytikeren Torbjörn Iwarsson enige om på Växadagarna i Jönköping, skriver ATL.

Ifølge Torbjörn Iwarsson, Svenska Commodities AB findes der en del tegn på, at vi kan forvente en stigende mælkepris: Produktionen i Europa er på vej ned, lagrene af skummetmælkspulver er så godt som tømte, og smørprisen på EEX-børsen viser en stigende tendens.

– Det kan blive et ganske godt år, sammenfattede Torbjörn Iwarsson i sit indlæg på Växadagarna, hvor budskabet blev hilst velkommen af de 400 deltagere, hvoraf mange var mælkeproducenter.

Også Patrik Hansson, VD for Arla Sverige, fremhævede tegn på stigende mælkeriser i sit oplæg: Svagt stigende priser på skummetmælkspulver og et udeblevet januar-fald i smørprisen burde give mere mælk til disse produkter frem for osteproduktion, hvilket igen give forventninger om, at selv osteprisen kan stige, lød hans analyse.

– Det er mere sandsynligt at mælkeprisen går op end at den går ned, sagde han og høstede bifald.

Han så dog også udfordringer for mælkeprisen blandt andet i handelsledet, hvor detailkædernes egne mærker, såkaldte privat labels, vinder andele på bekostning producenternes varemærker.  I dag er 30 procent af drikkemælken privat label. Andelen er størst, når det gælder mælk med lang holdbarhed, men tendensen gælder også for den friske mælk.

– Vores modtræk er at differentiere vores mælk og tilføre den merværdi, som vi har gjort med sommermælken, sagde Patrik Hansson.

Tillverkningen av Boxholmsosten ska flytta till Östersund. Dansk ost i julklapp till mejeriarbetarna

De anställda på mejeriet i Boxholm får en låda dansk ost i julklapp av sin arbetsgivare Arla. Det ledde till raseri bland osträddarna på Facebook, skriver Östgötacorrespondenten.

Men inne på mejeriet är det lugnt, berättar Jonas Petterquist, ordförande i Livsmedelsarbetarförbundets klubb i Boxholm för Corren.

– Vi trodde knappt att vi skulle få någon julklapp i år. Men det här är samma gåva som flera år tidigare. Det är inget konstigt, men det är klart att man tycker att det kunde varit svenska ostar, säger Jonas Petterquist.

Läs mer

Arla förvärvar ostverksamhet under varumärket Kraft

Arla Foods har nått en överenskommelse med det amerikanska multinationella konfektyr-, livsmedels- och dryckesföretaget Mondeléz International (”Mondeléz”) om att förvärva deras smältostverksamhet i Mellanöstern, som för närvarande licensieras under varumärket Kraft®.

Förvärvet ger även Arla full äganderätt till en toppmodern produktionsanläggning för ost i Bahrain, vilket gör det möjligt för Arla att ytterligare expandera kooperativets produktion av varumärkesostar i regionen.

Fram tills nu har de flesta av Arlas produkter som säljs i MENA-regionen producerats i Europa, med undantag för den lokala produktionen i Riyadh i Saudiarabien. Men nu när Arlas kapacitet för smältost nästintill nått taket innebär dagens tillkännagivande av den här affären mycket välbehövlig kapacitet och ger en stark regional produktionskedja som gör att Arla kan säkra långsiktig konkurrenskraft i regionen genom storlek och effektivitet.

Produktionsanläggningen ligger i Manama i Bahrain och har en kapacitet på mer än 66 000 ton. Den byggdes 2008 och har en pilotanläggning för innovation, och har även vunnit flera priser för hög tillverkningskvalitet inom viktiga ostkategorier.

Arla lanserar webbshop

Nu lanserar nämligen Arla under benämningen Älskade Ost en egen webbshop, där man kan köpa färdiga ostprovningar och ostar som kan vara lite svårare att få tag på i butik.

Genom att erbjuda färdiga ostprovningar hoppas Älskade Ost kunna bredda människors kunskap om, och intresse för ost och hur man uppskattar de finare nyanserna hos olika ostar.

 

Peter Hansson: ”Det är inte Arla som pressar priset”

Arlas Sverigechef Peter Hansson intervjuas i Land Lantbruk. Där säger han bland annat: ”Om man kan köpa ost på auktion i Frankfurt för 30 kronor kilot så är det klart att då pressar det priset. Det är inte Arla som pressar priset, vi bara spelar med i det spelet som är på marknaden.”

Samtidigt är Arla en mycket stor importör av framför allt dansk ost. Av totalt 126 163 ton ost och ostmassa som importerades förra året kom 48 238 ton från Danmark, merparten 33 700 ton importeras av Arla, vilket är mer än den samlade ostimporten från Nederländerna. I pengar räknat importerades dansk ost för 2,2 miljarder kronor förra året.

Läs hela artikeln i Land Lantbruk

Arla avskedar ytterligare 140

Arla presenterar ytterligare förändringar av ett antal företagsfunktioner, däribland Marketing, Supply Chain/Logistics, Finance, International och HR.

140 tjänster beräknas bli övertaliga inom de områden som påverkas. Det är i huvudsak Arlas huvudkontor i Århus, Danmark, som påverkas, men även ett fåtal tjänster på företagets kontor på andra platser i Europa och Nordamerika. I Sverige påverkas 12 tjänster, varav flertalet är vakanser som inte har tillsatts på grund av det pågående Calcium-programmet.

De flesta förändringar som nu presenteras kommer att påverka Arlas marknadsorganisation eftersom Arla siktar på att förenkla den kommersiella matrisen och stärka Arlas position genom att säkra snabbare lanseringar på marknaden.

”De förändringar som vi presenterar idag kommer att skapa en enklare och starkare marknadsföringsmodell för våra varumärken och göra att vi snabbare kan möta lokala behov på både våra europeiska kärnmarknader och på våra nyare marknader i Asien och Afrika. Det är en del av våra ansträngningar att skapa nära relationer med både lokala kunder och länders regeringar för att ta itu med några av de största utmaningarna som rör hälsa och hållbarhet”, säger Arlas koncernchef Peder Tuborgh.