Mejeritekniskt Forum

Mötesplatsen för oss inom mejeribranschen i Sverige

Grådö producerar laktosfritt

Härom veckan var det premiär för tillverkning av laktosfri mjölk på Grådö mejeri som även fyller 65 år i år

De senaste åren har verksamheten här stadigt vuxit och allt flera gårdar levererar sin mjölk till Grådö.

– Drivkraften är naturligtvis konsumenternas önskan att köpa lokalt. Vi har väldigt stor åtgång på crème fraiche, och gräddfil men även mycket mellanmjölk och standardmjölk, berättar Staffan Eklöv, mejerichef, för Annonsbladet.

Mejeriteknisktforum © 2018 Frontier Theme