Mejeritekniskt Forum

Mötesplatsen för oss inom mejeribranschen i Sverige

Fortsatt smörbrist i norr

Tweet about this on TwitterShare on FacebookShare on LinkedInEmail this to someonePrint this page

På grund av ökad efterfrågan på exempelvis Norrgott och grädde kommer Norrmejerier inte producera vanligt* smör under 2017. Norrmejerier fortsätter dock produktionen av Norrgott och har kunnat öka mängden av ekologiskt smör, nu i större förpackning.

Den främsta anledningen är en ökad efterfrågan på feta produkter. På två år har exempelvis försäljningen av Norrgott ökat med hela 20 procent. Under samma tid har även försäljningen av Norrmejeriers grädde ökat med 10 procent.

Mejeriteknisktforum © 2017 Frontier Theme