Mejeritekniskt Forum

Mötesplatsen för oss inom mejeribranschen i Sverige

Mejerierna producerade 815 tusen ton mejerimjölk år 2015

Tweet about this on TwitterShare on FacebookShare on LinkedInEmail this to someonePrint this page

Knappt 30 % av den mjölk som jordbrukarna blir konsumtionsmjölk resten blir mjölkpulver, ost, smör, fil och andra produkter. År 2015 var produktionen av mejerimjölk 815 tusen ton. År 1995 var den 1058 tusen ton, skriver JV på sin blogg.

Försäljningsvärdet för ekologisk mjölk, ost och ägg ökade från 6,3 procent till 8,2 procent av detaljhandelsförsäljningen mellan 2013 och 2014 enligt statistik från SCB.

Läs mer

Mejeriteknisktforum © 2017 Frontier Theme