Mejeritekniskt Forum

Mötesplatsen för oss inom mejeribranschen i Sverige

Roslagsbönder lämnar mjölk till Åland

Tweet about this on TwitterShare on FacebookShare on LinkedInEmail this to someonePrint this page

På Hilariusgården bygger man just nu ut ladugården och ska börja sälja mjölk under eget namn, ihop med fyra gårdar i Östhammar.
– Sune Hansson har ägt varumärket Roslagsmjölk i 20 år. Det blir aldrig ett bättre tillfälle att satsa än nu, säger Fredrik Reinsson till Norrtelje Tidning.
Mjölken ska förädlas på det närmaste mejeriet, Ålandsmejeriet. Det ligger i Jomala kommun på fasta Åland och ska nu Krav-certifieras enligt svenska regler.

Till en början kommer Roslagsmjölk att sälja de vanliga mjölksorterna och en fil eller yoghurt. Kanske även smör om försäljningen går bra. Ålandsmejeriet är prisat för sitt smör.
– Det känns verkligen som att Ålandsmejeriet är en bra partner. Det kändes lagom litet.

Läs mer

Mejeriteknisktforum © 2017 Frontier Theme