Mejeritekniskt Forum

Mötesplatsen för oss inom mejeribranschen i Sverige

Probi förvärvar licens för nya probiotiska stammar

Tweet about this on TwitterShare on FacebookShare on LinkedInEmail this to someonePrint this page

Probi har undertecknat ett avtal med svenska bioteknikföretaget Probac om att förvärva en licens för två probiotiska bakteriestammar för användning inom livsmedelsapplikationer, i första hand mejeriprodukter. Licensen omfattar den globala marknaden, undantaget de nordiska länderna. De immateriella rättigheterna (IP) för ytterligare två patenterade stammar ingår i överenskommelsen, och dessa ska användas för framtida produktutveckling.
Genom överenskommelsen stärker Probi sitt erbjudande inom affärsområdet Functional Food med specifika bakteriestammar för mejeriprodukter. De stammar som licensieras från Probac baseras på probiotisk forskning som visar positiva effekter på mag-tarmkanalen och immunförsvaret. Stammarna används för närvarande i Verum™ produktsortiment som innefattar yoghurt och filmjölk. De produceras av Norrmejerier, som innehar rättigheterna för den nordiska marknaden.

Mejeriteknisktforum © 2017 Frontier Theme