Mejeritekniskt Forum

Mötesplatsen för oss inom mejeribranschen i Sverige

Avhandling om mjölkpulver

Tweet about this on TwitterShare on FacebookShare on LinkedInEmail this to someonePrint this page

Den 5 juni 2015 kommer Erik Börjesson att disputera vid Instutitionen för Livsmedelsteknik, Lunds Universitet med sin avhandling ”Powder bed structure and imbibition – A study of spray dried dairy powders”. 

Projektet är finansierat av Vetenskapsrådet och är ett samarbete mellan Lunds Universitet (M.Sc. Erik Börjesson, Prof. Marie Paulsson, Prof. Björn Bergenståhl och Prof. Christian Trägårdh) och Tetra Pak (Docent Fredrik Innings).

Updated: 7 maj, 2015 — 15:53
Mejeriteknisktforum © 2017 Frontier Theme